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セミナー

  • 2022年11月29日

SCAJ主催中級カッピングセミナー体験報告

先日、初級カッピングセミナー体験についてまとめましたが、今回はSCAJ主催中級カッピングセミナー体験についてシェアしたいと思います。今回のセミナーも初級同様、個人でも取り入れられるところがいくつかあると思います。ご覧になってくださった方々に、何らかの形でお役に立てればと思います。というか、こういうカ […]

  • 2022年11月26日

SCAJ主催初級カッピングセミナー体験報告

先日、日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)主催の初級カッピング講座に参加しましたのでその体験をシェアしていきたいと思います。それで、参加への判断材料、またハードルが下がればいいなと考えています。 セミナーを主催するSCAJとは? まず、SCAJとは日本スペシャルティコーヒー協会の略称で、日本に […]