- 2020年3月2日
【本紹介・感想】コーヒーの入り口は色んな方法があっていいと思える『たぶん彼女は豆を挽く』
内容 本書は徳島にあるaalto coffee （アアルト コーヒー）のオーナーである庄野雄治さんが自身のコーヒーとの関わりあいを中心にまとめられたものです。 本書は大まかに2部構成でできています。前半（side A）は、コーヒーに関する四方山話から始まります。コーヒーの産地やコーヒーのみについて。 […]
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内容 本書は徳島にあるaalto coffee （アアルト コーヒー）のオーナーである庄野雄治さんが自身のコーヒーとの関わりあいを中心にまとめられたものです。 本書は大まかに2部構成でできています。前半（side A）は、コーヒーに関する四方山話から始まります。コーヒーの産地やコーヒーのみについて。 […]