本 2024年8月14日 【本紹介・感想】そこにあるのは狂気とも思えるワインへの傾倒『熱狂のソムリエを追え! ワインにとりつかれた人々との冒険』 『熱狂するソムリエを追え』の感想です。ソムリエや飲食業界を目指す人にぜひ読んでほしい一冊です。 続きを読む
コーヒー 2024年7月4日 センサリー・サービスを提供するFlavor ActiVの2024/6/25付webinar共有 CQIにフレーバーキット等を提供しているFlavor ActiVのウェビナーのまとめ 続きを読む