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コーヒー豆

2025年10月19日

SCAJ2025セミナー報告『コロンビアコーヒーの未来を支える科学とイノベーション』

SCAJ2025期間中に開催された『コロンビアコーヒーの未来を支える科学とイノベーション』をまとめたもの

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コーヒー

2025年10月5日

SCAJ2025セミナー『Cup of Excellence 過去から現在へ/日本の購買行動の変遷をたどる』

SCAJ2025開催期間中にあったAlliance for Coffee Excellence (ACE)/Cup of Excellence(COE)のセミナーについてまとめたもの

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カフェ

SCAJ2025top

2025年9月23日

SCAJ2025で回ってみたい焙煎機やコーヒー機器ブース

SCAJ2025でまわってみたいコーヒー焙煎機や関連機器のブースについてまとめました。

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コーヒー

2025年9月23日

SCAJ2025で回ってみたいブースとか（国別）

SCAJ2025の個人的にまわってみたいブースをまとめてみました。時間が限られているので、回り方は色々あるにせよ、計画は立てたほうが良いと思います。これがそんな計画の参考になれば幸いです。

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コーヒー

SCAJ2025top

2025年9月18日

スペシャルティコーヒーのお祭り『SCAJ2025』を楽しもう

スペシャルティコーヒー協会が主催するSCAJ2025 の開催にあたって準備するとスムーズになることリストをまとめました

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コーヒー

2025年8月20日

エルサルバドルコーヒー情報2025アップデート

USDAのコーヒーアニュアルをもとにエルサルバドルコーヒー情報2025をアップデートしました。

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コーヒー

SCA-CQI MOU

2025年8月14日

CQIがSCAにQグレーダー運営を譲渡した理由を考える

CQIからSCAにＱグレーダープログラムの運営が変わったことについて色んな角度からまとめてみました。

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コーヒー

coffee is more than a score: The Q is evolving

2025年8月7日

CVA修了者向け、Qグレーダー更新手続きについて

QグレーダーがCVA修了を経て、どのような手続きをとればEvolved Qグレーダーになれるのかをまとめました。

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コーヒー

2025年6月20日

アメリカの最新コーヒー消費状況を覗く

全米コーヒー協会（NCA）が発表したレポートの概要とその入手方法についてまとめ、それらに関する考察をしたもの

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コーヒー

The Roman Catholic Church of Santa María de los Dolores (Saint Mary of the Sorrows) in Tegucigalpa, the capital of Honduras, was built between 1732 and 1815 in the American Baroque (Colonial Baroque) style. The Christ at El Picacho is a monument on the hill El Picacho in the north area of Tegucigalpa, the capital of Honduras. The sculpture weighs 2,500 tons and is 30 m (98 ft) high; it was completed in 1998 and can be seen from most parts of Tegucigalpa. Entrance with carvings at a Mayan archaeological site in Copán in western Honduras. The site functioned as the political, civil, and religious center of the Copán Valley and was composed of a main complex with several secondary complexes. Copán was declared a UNESCO World Heritage Site in 1980. Roatán is an island in the Caribbean, about 65 km (40 mi) off the northern coast of Honduras. The largest of the Bay Islands, it is approximately 77 km (48 mi) long and less than 8 km (5 mi) wide. The island rests on an exposed ancient coral reef, offering opportunities for diving. Roatán is located near the Mesoamerican Barrier Reef, the largest barrier reef in the Caribbean Sea, and has become a major tourist destination.

2025年6月18日

ホンジュラスコーヒー情報2025アップデート

USDAのだしたHonduras:Coffee Annualをベースにコーヒー情報を整理しました。

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